Зърната са малките, твърди семена, произвеждани от различни култури, основно отглеждани за храна. Тези семена са съществена част от диетите по света и са ключов източник на хранителни вещества за хората и добитъка. Зърната спадат в две основни категории:
Зърнени култури: Те произлизат от растения, подобни на трева, и включват:
Зърната са с високо съдържание на въглехидрати и предоставят важни хранителни вещества като фибри, витамини (особено витамини от група B) и минерали като желязо и магнезий. Те могат да се консумират цели или да се преработват в продукти като брашно, хляб, паста и зърнени закуски. Целите зърна запазват всички части на семето (обвивка, зародиш и эндосперм), което ги прави по-здравословни, докато преработените зърна губят част от тези компоненти.
Готови ли сте да изпратите товара си? Попълнете нашата бърза форма, за да получите персонализирана оферта!