Il-grani huma s-sikkina żgħar, b'saħħithom magħmula mill-varji kulturi, li prinċipalment huma kbar għall-ikel. Dawn is-sikkina huma parti essenzjali mid-dieti madwar id-dinja u huma s-sors ewlieni ta' nutrijenti għall-bnedmin u l-bhejjem. Il-grani jaqgħu f'żewġ tipi prinċipali:
Grani ċereali: Dawn jiġu minn pjanti simili għall-għasafar u jinkludu:
Il-grani huma għoljin fil-karboidrati u jipprovdu nutrijenti importanti bħall-fibra, vitamini (b'mod partikulari vitamini B), u minerali bħal ferrovija u magnesium. Dawn jistgħu jittieħdu kollha jew jiġu pproċessati f’prodotti bħall-flour, il-bread, il-pasta, u ċ-ċereali. Il-grani sħaħ iżommu l-parti kollha tas-sikkina (bran, germ, u endosperm), li jagħmilhom iktar saħħa, filwaqt li l-grani pproċessati jitilfu xi wħud minn dawn il-komponenti.
Lesti biex tibgħat il-merkanzija tiegħek? Imla l-formola tagħna malajr biex tirċievi l-offerta personalizzata tiegħek!
