Granen zijn de kleine, stevige zaden die door verschillende gewassen worden geproduceerd, voornamelijk geteeld voor voedsel. Deze zaden zijn een essentieel onderdeel van diëten over de hele wereld en zijn een belangrijke bron van voedingsstoffen voor mensen en vee. Granen vallen in twee hoofdtypen:
Cerealiën: Deze komen van grasachtige planten en omvatten:
Granen zijn rijk aan koolhydraten en bieden belangrijke voedingsstoffen zoals vezels, vitamines (vooral B-vitamines) en mineralen zoals ijzer en magnesium. Ze kunnen in hun geheel worden gegeten of verwerkt tot producten zoals meel, brood, pasta en ontbijtgranen. Volkoren granen behouden alle delen van het zaad (vliesje, kiem en endosperm), waardoor ze gezonder zijn, terwijl bewerkte granen sommige van deze componenten verliezen.
Klaar om uw vracht te verzenden? Vul ons snelle formulier in om uw persoonlijke offerte te ontvangen!
